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Anita Pilato

Ciao sono la dott.ssa Anita, ho 28 anni e sono una biologa nutrizionista. Ho eseguito la laurea di specializzazione in scienze dell’alimentazione e nutrizione umana all’università di Firenze e partecipato a vari corsi di perfezionamento tra cui uno in nutrizione umana e dietoterapia e alimentazione nello sport. Collaboro con Giovanni ormai da tempo al progetto REDI+ per la parte legata alla nutrizione. Durante la mia visita insieme all’atleta e in base a quando dovrà allenarsi e al suo stile di vita in generale elaboro in programma alimentare personalizzato che permette all’atleta di riuscire a soddisfare i propri bisogni e di promuovere un buono stato di salute avendo così l’obiettivo di migliorare la sua performance sportiva. Credo fortemente nel potere dell’alimentazione, capace di migliorare non solo il nostro stato fisico ma anche psichico. Per me non esiste frase più bella e veritiera di”Noi siamo ciò che mangiamo”.

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